過食、拒食、リバウンドの地獄のループから脱出。
何をどう食べ、どうすれば良いのか分からず、、様々なダイエット方法に挑むが、、何度も失敗。
正しい知識が必要だと気づき、様々な栄養学講座を受講し多くを学ぶ。
知識を得て行くにつれ、発酵栄養学も必要だと感じ、更に学びを深めていく。
結果、ダイエットに特化したダイエット栄養学の研究に至る。
・腸内環境を整える
・良質な脂質を摂る
・きちんと糖質を摂る
腸内の瘦せ菌を増やし、太りにくく痩せやすい体質に。
脂質は質に徹底的にこだわり、老けずに痩せられる体に。
ダイエット中、避けてしまいがちな糖質をきちんと摂る事で、過食防止に。
発酵韓国料理のオリジナルレシピを開発。
インスタグラムで発信中。